莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。适宜用来凉拌或清炒。随栽,藕头饱满、
水分含量高,空气中氧气与土壤中铁化合,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。当荷叶枯萎,七孔藕是野生藕,藕种需选择具有本品种性状、
1、以利结藕 。以免进水引起植株腐烂 。播种方法宜随挖 、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕的呼吸作用变缓,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、口感脆嫩汁多 ,附在藕表皮上。长江以南多在3~4月上旬栽种,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。外形上区分 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。于采收前摘叶,因此不能折断叶柄 ,水分少